Description
Bon à savoir :
A l’oeil : Couleur ambrée acajou un peu opaque avec une fine mousse beige généreuse et persistante.
Au nez : les notes aromatiques des houblons sont très présentes avec un côté herbacé, résineux, un peu sapin, avec quelques accents fruités aussi de fruits très mûrs.
En bouche : un côté velours, un bel équilibre savoureux entre une certaine douceur et une longue amertume, ronde et harmonieuse. L’amertume est agréable sur la longueur et finit sur des notes résineuses modérées.
Ingrédients :
Céréales : orge, seigle
Malts : Pale, Caramel, Seigle, Caraaroma
Houblons: Mosaic, Chinook, Mandarina, Bavaria
Conseils de dégustation : A déguster dans un verre à pied de forme tulipe (la courbe du verre permet de bloquer les arômes et le bec du verre est aussi très ergonomique pour poser ses lèvres plus facilement), idéalement de 6 à 8°C lors de vos apéritifs, vos repas ou en hiver en compagnie d’apéritifs épicés, tapas, charcuteries, plats épicés asiatiques ou indiens.
Conseils de conservation : A conserver à l’abri de la lumière.
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